天翔冰柜:保鮮柜要定期清理除霜除雜質!
發布時間:2018/1/4 14:30:26


    食品保鮮柜存放食品要定期清理除霜除雜質。食品保鮮柜必須按規定進行清理,發現問題要及時報告處理,如發現冷凍機有故障,必須由專人維修,不準擅自拆卸。食品保鮮展示柜在使用中,隨手關門,食物須快進快出。熱食必須冷到常溫后,才能放入保鮮展示柜。庫存食品必須知道進庫日期,務必做到先存先用。食品存放必須魚、肉、生、熟分檔,防止交叉污染。存放食品要有標志、食品保鮮展示柜內必須無殘渣、無油污,無異味。

    某某廚房設備廠主要生產超市冷柜、風幕柜、島柜、熟食柜、生鮮柜、冰臺、點菜柜、食品冷藏保鮮陳列柜、食品保鮮柜、蔬菜保鮮柜、啤酒保鮮柜、保鮮工作臺、冷鮮柜、超市島柜、超市冰臺、水果保鮮柜、蛋糕柜、冰淇淋柜、冰粥柜、超市不銹鋼設備、不銹鋼工作臺、廚房冰箱等系列制冷設備。